torsdag 15 december 2011

Rocky Road


Leilas rocky road

Leilas bästa!!!


Detta är världens godaste julgodis! Dessutom enkelt att slänga ihop! Emma och jag hjälptes åt idag!
Färdigt på 40 min  
Ingredienser till 12 kakor 
600 g mörk kvalitetschoklad 70 %
2 påsar Dumlekola
2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter

Gör så här

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad .
2. Blanda samtliga ingredienser.( Jag brukar spara några marshmallows och nötter att lägga på så att inte allt är chokladfärgat.)
3. Häll smeten på en plåt (jag använder bakplåtspapper), cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.



Försöker att inte äta så mycket socker... men jul... julgodis, inte klokt vad gott det är!



 

1 kommentar:

  1. Åh, det bara måste jag göra med! Ser hur gott ut som helst ju! :)

    SvaraRadera